От края на 70-те години, когато е собственик на първия магазин за гурме храни Barefoot Contessa, Ина Гартен е почитана като лидер в кулинарната индустрия. През 1999 г. тя публикува готварска книга, а до 2002 г. тя беше звездата на собствената си програма в Food Network. Що се отнася до нейния професионален живот, очевидно е, че проницателната предприемачка Ина има амбиция и стремеж; но нищо от това не би било възможно без нейния партньор и мажоретка от повече от половин век, нейният съпруг Джефри Гартен.
От малка Ина винаги е проявявала интерес към науката и също така е обичала да изпробва нови рецепти, така че естествено е гравитирала към кариера в кулинарното изкуство. Тази страст се разпалва отново, когато тя отива на почивка в Париж, Франция, където се влюбва в пазарите на открито, както и в прясната храна и продуктите, които предлагат. Тя упражнява способностите си, като организира вечери в Съединените щати, използвайки книгата „Овладяване на изкуството на френското готвене“ от Джулия Чайлд като ръководство.
След като работи известно време за правителството, Ина решава да отвори собствен магазин за хранителни стоки в Уестхемптън Бийч, Ню Йорк, и го нарича Barefoot Contessa. Тя запази оригиналното име на бизнеса, което предишните собственици му бяха дали като почит към едноименния филм на Ава Гарднър, и ръководеше бързото му разрастване през целия си мандат като мениджър. С нарастването на популярността на магазина той стана известен с апетитните специалитети, които предлагаше, като салата Коб от омар, повечето от които Ина беше създала сама.
Дори когато бутикът започна да привлича известни личности като клиенти и да печели признание, вечно амбициозната Ина вече мислеше напред в бъдещето и се опитваше да разбере каква ще бъде следващата стъпка в нейната кариера. Тя знаеше само едно нещо и то беше, че каквото и да се случи в бъдеще за нея, съпругът й Джефри ще бъде неин непоколебим поддръжник и фен номер едно.
Ина най-накрая направи следващата логична стъпка в професионалния си живот през 1999 г., когато взе решение да влезе в издателската индустрия. Тя продължи наследството на вече известната Barefoot Contessa, като написа „The Barefoot Contessa Cookbook“, която стана изненадващ хит и изискваше десетки хиляди препечатки, за да се справи с търсенето. Ина стана видна фигура в издателския свят в резултат на популярността на следващите й готварски книги, от които тази беше първата. След това авторката на бестселъри на повече от дузина готварски книги насочи вниманието си към камерите.
След като пусна готварските си книги в програмата на Марта Стюарт, Ина започна да получава предложения да води собствено предаване в Food Network. Тези предложения дойдоха, след като тя се появи в шоуто на Стюарт. Тя отказа тези предложения в началото, докато не се намесиха създателите на „Nigella Bites“. През 2002 г. Ина успя да получи договор за поредица, наречена „Босата графиня“, която щеше да се превърне в главоломен успех и да спечели много дневни награди Еми по време на излъчването си. Програмата е съсредоточена върху страстта на Ина към пресни плодове и съставки, докато тя предизвиква буря в кухнята за група близки приятели и семейство, включително съпруга й Джефри, който редовно се появява в шоуто, помагайки на Ина или наслаждавайки се на кухнята, която тя има подготвени. Тяхната силна връзка блести при всяка среща, която имат, и в резултат на това е лесно да се повярва, че са сключили брак вчера. Случаят обаче дори не е близо до това.
Докато Ина и съпругът й се подготвяха да отпразнуват заедно 54-тата си годишнина от сватбата, водещият на шоуто отиде в „Шоуто на Дрю Баримор“, за да си припомни първите дни заедно, включително колко млада беше Ина, когато тя и съпругът й се срещнаха за първи път, как получиха своите да започнат да излизат на срещи и приятните начини, по които биха поддържали връзка, когато са разделени един от друг. В момента Ина и съпругът й празнуват заедно 54 години от сватбата си.
По време на посещението си в токшоуто през ноември 2022 г. Ина разкри на Дрю Баримор, че за първи път е влязла в контакт с Джефри, когато е била малко дете и по това време той е бил студент в Dartmouth College. Когато я видя, тя беше там в кампуса на посещение. Така я видя за първи път. Той успял да получи телефонния й номер чрез общ познат и го използвал, за да й се обади и да я покани на среща. Тя каза, че още първата им среща е била пълен провал, тъй като е имала ужасната идея да ги заведе на среща в клуб, но тъй като е била млада, не са им позволили да влязат. Тя си спомни, че когато по-късно попита Джефри защо иска да я изведе отново след това, той беше казал „Мислех, че имаш нужда от грижи“, което разтопи сърцата на публиката и зрителите навсякъде. Тя каза, че по-късно е попитала Джефри защо иска да я изведе отново след това.
Ина също сподели следното изявление с People: „Той ме забеляза на улицата и след това ми написа писмо със своя снимка, включена в него.“ Все още мога да си спомня ясно как се втурнах в къщата и извиках на майка си: „Мамо, мамо, трябва да видиш този образ на този човек.“ Той е наистина очарователен!’”
До 1968 г. двойката се жени и продължават да изглеждат влюбени един в друг дори след всички тези години. Възхищението на Ина към нейния съпруг беше напълно изложено през 2018 г., когато тя го възхити, като каза: „Той е абсолютно най-добрият приятел, който някой може да има.“ Тя беше въодушевена от безгрижната му страна, която смяташе за чудесно допълнение към по-сериозния аспект, който проявяваше.
„Той играе този симпатичен вид идиот, който влиза и казва: „О, това е прекрасно, какво има в него?“ Всъщност той е наистина умен и има някои много интригуващи неща да каже както за света, така и за икономиката . Все още изпитвам страхопочитание към него, защото кариерата му обхваща правителството, академичните среди, банкирането и писането – той е създал множество книги – и той е постигнал толкова много.
Въпреки факта, че находчивостта на Джефри ги налага да прекарват значително време разделени, тъй като той служи в армията по време на войната във Виетнам за период от четири години, връзката им остава силна.
Джефри каза, че ще остане в Тайланд за една година, след като се оженят, но възнамерява да остане в постоянен контакт със съпругата си. Той каза: „Писах на Ина всеки ден“, добавяйки: „През цялата година успях да се свържа с нея само веднъж.“
Това беше началото на цял живот на кореспонденция между двамата души, тъй като те щяха да бъдат принудени да живеят разделени още много години поради съответните си кариери. Докато Джефри работи в Япония през 80-те години, Ина остава в Съединените щати. Джефри каза: „Няколко години пътувахме между Токио и Хамптънс“ и посочи, че буквите отново са влезли в игра, но с модерен акцент върху концепцията.
Ина каза: „Той ми пишеше съобщения през целия ден, а след това ми ги изпращаше по факс през нощта, така че когато се събудя сутринта, вече да ги имам.“
Дори когато той се върна в Съединените щати, Ина каза, че съпругът й Джефри прекарва десетилетия в пътуване до Кънектикът през седмицата, за да преподава в Йейл, докато тя работи от дома им в Ийст Хамптън, Ню Йорк. Те успяха да прекарат заедно само делничните вечери и уикендите.
Ина каза, че рутината съпругът й да тръгва в понеделник и да се връща в петък е съществувала през последните четири десетилетия. С напредването на технологиите обаче за Джефри стана много по-лесно да общува със съпругата си, независимо къде се намира тя.
„Когато не сме заедно, ще й изпращам пет или шест SMS-а всеки ден“, каза Джефри с обожание. „Обичам я толкова много.“ „Наистина ми е интересно да погледна нейния график. Изобщо не изглежда, че сме разделени, тъй като мога да си представя къде е тя и какво прави в главата ми. Идеалната ми ситуация би била да мога да прекарвам седем дни в седмицата и двадесет и четири часа на ден с нея.
