Искате ли да отглеждате свежа, здравословна целина у дома? Нямате нужда от семена – само една връзка целина ще свърши работа! Независимо дали в саксия или във вашата градина, следвайте тези прости стъпки, за да осигурите непрекъснато снабдяване с този пълен с хранителни вещества зеленчук.
Целината е мощен източник на ползи за здравето! Перфектен е за пресни сокове, салати, супи или дори като лека закуска с лимон и сол. Пълна с фибри и вода, целината помага за регулиране на кръвното налягане, понижаване на лошия холестерол, засилва производството на слюнка и дори предотвратява стомашни язви. Неговите естествени детоксикиращи и диуретични свойства също подпомагат храносмилането и намаляват задържането на течности.
Какво ще Ви е необходимо:
✔ 1 пълна връзка целина
✔ 1 стъклен съд с вода
✔ 1 средно голяма саксия
✔ Почва и малко компост
Ръководство стъпка по стъпка за отглеждане на целина:
:max_bytes(150000):strip_icc()/101956256-Cutting-the-root-end-off-a-bunch-of-celery-Photo-by-Meredith-resized-1-7713d42dfa67487cb35fae512e0e2910.jpg)
1️⃣ Нарежете и подгответе: Отрежете връзката целина, оставяйки около 4 инча (10 см) от основата непокътнати. Запазете останалото за готвене!
2️⃣ Водна баня: Поставете основата в стъклен съд с вода, като се уверите, че дъното е потопено, като държите горната част леко открита.
3️⃣ Намерете идеалното място: Съхранявайте контейнера на хладно, добре осветено място. След 7-10 дни ще започнат да се появяват малки кълнове.
4️⃣ Прехвърляне в почва: След като се появят кълнове, напълнете саксия на ¾ с пръст. Внимателно отстранете старите външни стъбла, оставяйки свежия нов растеж непокътнат.
5️⃣ Засадете внимателно: Поставете целината в почвата, като внимавате да не покриете появяващите се листа.
6️⃣ Поливайте разумно: Поддържайте почвата влажна, но не прекалено мокра, тъй като излишната вода може да навреди на младите растения.
7️⃣ Осигурете слънчева светлина: Поливайте растението си 2-3 пъти седмично и го излагайте на слънчева светлина за няколко часа всеки ден, за предпочитане сутрин.
8️⃣ Гледайте как расте! Само след няколко седмици ще пораснат нови стъбла.
9️⃣ Жътва и повторно отглеждане: След като узрее, отрежете стъблата в основата, вместо да изкоренявате цялото растение. С подходяща грижа вашата целина ще продължи да произвежда свежи стъбла непрекъснато!
Насладете се на прясна, домашно отгледана целина!
Отглеждането на целина у дома е просто, устойчиво и възнаграждаващо. Освен това винаги ще имате готови свежи запаси, когато имате нужда от тях.
Хареса ли ви този съвет? Споделете го с приятелите си и ги вдъхновете да отглеждат собствена целина! ?
