FDA издава предупреждение относно някои видове скариди поради възможно радиоактивно замърсяване – подробности

Агенцията по храните и лекарствата (FDA) наскоро издаде предупреждение за 13 щата относно специфичен замразен продукт от скариди, внесен от определена компания. Цивилните не трябва да ядат, продават или сервират този продукт поради евентуалното наличие на цезий-137 (Cs-137). Радиоактивното замърсяване е открито за първи път в единична пратка от внесения продукт от Митническа и гранична защита (CBP).

Защо е опасно?

Откритото ниво на Cs-137 в тестваната пратка скариди — приблизително 68 бекерела на килограм (Bq/kg) — остава доста под  интервенционния праг на FDA  от 1200 Bq/kg. Федералните агенции обаче подчертават, че дори ниското ниво на излагане на радиоактивни материали не трябва да се приема лекомислено.

Продължителното поглъщане на храна, замърсена с Cs-137, дори на нива под прага, може постепенно да се натрупа в организма и да представлява дългосрочен риск за здравето. Това е особено вярно, когато подобно излагане стане навик.

Основният проблем е  радиоактивният характер на Cs-137  и способността му да излъчва както бета, така и гама лъчение, за които е известно, че проникват в биологичните тъкани и пречат на клетъчната функция. След поглъщане, Cs-137 се абсорбира в меките тъкани, особено в мускулите, и започва да излъчва йонизиращо лъчение отвътре.

Това вътрешно облъчване може да увреди живите клетки на ниво ДНК и с течение на времето може да доведе до мутации, които повишават риска от развитие на рак.

Докато  естествено срещащият се цезий  е стабилен и нерадиоактивен, Cs-137 е страничен продукт от ядреното делене, най-често свързано с тестване на оръжия, аварии в реактори като Чернобил и промишлена употреба.

Поради дългия си период на полуразпад от приблизително 30,17 години, Cs-137 остава в околната среда в продължение на десетилетия, често се свързвайки с хлориди, за да образува кристален прах, който може да бъде безцветен, безвкусен и практически неоткриваем без специализирано оборудване. Тъй като няма видими предупредителни знаци, тези замърсени хранителни продукти са особено опасни за потребителите.

В допълнение към канцерогенния си потенциал, излагането на Cs-137 във високи дози е свързано със симптоми на остър лъчев синдром. Това включва гадене, повръщане, диария, кървене и в екстремни случаи кома или смърт.

Проучвания, проведени върху лабораторни животни, също така отбелязват променено поведение и признаци на неврологични или развойни увреждания. Здравните власти, като например Агенцията за токсични вещества и регистър на заболяванията към Центровете за контрол и превенция на заболяванията (CDC), продължават да подчертават важността на свеждане до минимум дори на случаен контакт с радиоактивен цезий.

Въпреки че една замърсена пратка може да не причини непосредствена опасност, препоръките на FDA се основават на принципа на предпазните мерки. По този начин агенцията се стреми да намали кумулативното излагане и да защити здравето на населението в дългосрочен план.

Марка и кодове на продукти, които са били изтеглени от пазара

Замразените скариди, за които е отправено предупреждението на FDA, са били преработени от PT. Bahari Makmur Sejati, индонезийска компания, известна още като BMS Foods. Според официални лица замърсеният продукт се състои от сурови, отглеждани във ферма бели скариди Ванамей, опаковани в торби от по два паунда под марката „Great Value“.

Три  специфични партидни кода  са маркирани за потенциално радиоактивно замърсяване:

1. Код на партидата 8005540-1
2. Код на партидата 8005538-1
3. Код на партидата 8005539-1

Всички засегнати продукти имат една и съща дата на годност – 15 март 2027 г., и носят код на артикула 7383108. Въпреки че нито един замърсен продукт от тестваната пратка не е официално влязъл в търговията на САЩ, предупреждението на FDA е издадено в интерес на прозрачността и безопасността на потребителите.

Къде се продава

Продуктите от скариди са били продавани в магазините на Walmart в 13 щата, излагайки много потребители на риск от излагане. След като Cs-137 е открит за първи път в пратка от PT. Bahari Makmur Sejati, FDA започва да работи с дистрибуторите и търговците на дребно на компанията.

Въпреки че само една пратка е дала положителен резултат за радиоактивно замърсяване, агенцията препоръча изтегляне на продукти от последващи пратки, които не са довели до незабавни предупреждения, но все пак могат да представляват риск за безопасността.

В своя преглед FDA определи, че скаридите нарушават Федералния закон за храните, лекарствата и козметиката, позовавайки се на доказателства, че са били приготвени, опаковани или съхранявани при нехигиенични условия, които биха могли да доведат до замърсяване с Cs-137.

Списък на засегнатите щати

Агенцията за контрол на храните и лекарствата (FDA) потвърди, че продуктите от скариди са били разпространявани в следните  13 щата :

1. Алабама (AL)
2. Арканзас (AR)
3. Флорида (Флорида)
4. Джорджия (Джорджия)
5. Кентъки (KY)
6. Луизиана (LA)
7. Мисури (Мисури)
8. Мисисипи (MS)
9. Охайо (OH)
10. Оклахома (ОК)
11. Пенсилвания (PA)
12. Тексас (TX)
13. Западна Вирджиния (WV)

Какво следва?

В  последната си актуализация  от 19 август 2025 г. FDA потвърди, че следи от Cs-137 са открити не само в пратки със сурови скариди, но и в проба от панирани скариди, свързани с PT. Bahari Makmur Sejati.

Въпреки че нивата останаха под праговете за федерална намеса, регулаторните органи подчертаха, че продължителното излагане на замърсени продукти все още може да представлява потенциален риск за здравето. В резултат на това властите поставиха индонезийската компания в нов червен списък за внос на опасни вещества поради химическо замърсяване.

Тази мярка ефективно блокира допълнителни доставки от компанията да влязат в САЩ, докато основните проблеми не бъдат разрешени по удовлетворителен за агенцията начин.

Към днешна дата FDA е установила също, че Walmart е получил предполагаеми сурови замразени скариди, внесени след първото откриване на Cs-137 от CBP. Въпреки че тези пратки не са предизвикали незабавно предупреждения за замърсяване, агенцията официално е препоръчала Walmart да изтегли продукта като предпазна мярка.

Потребителите се призовават да проверяват фризерите си за конкретни партиди сурови замразени скариди Great Value и да ги изхвърлят незабавно, ако бъдат открити. Агенцията отново заяви, че тези продукти не трябва да се консумират, продават или сервират при никакви обстоятелства.

Агенцията за контрол на храните и лекарствата (FDA) продължава да се координира с Митническата и гранична служба (CBP) и индонезийските власти, за да разследва причината за замърсяването и да предотврати преминаването на бъдещи пратки. Ще бъдат публикувани актуализации с появата на нова информация, отразяващи постоянния ангажимент на агенцията за предотвратяване  на навлизането на замърсени храни  в търговията на САЩ и за опазване на общественото здраве.

Това предупреждение за скариди не е единственият въпрос, свързан с безопасността на храните, с който FDA се занимава напоследък. Агенцията също така наблюдава отделно  изтегляне от пазара, свързано с разтворимото кафе Clover Valley®, продавано в магазините на Dollar General в цялата страна, като призовава клиентите да спрат да използват продукта и да го върнат за възстановяване на сумата .

Защо е опасно?

Изтеглянето на продукти от пазара започна, след като купувач съобщи на персонала в магазина за потенциален проблем – наличието на стъклени фрагменти – в определени опаковки на продукта. Консумацията на стъклени фрагменти  представлява сериозни опасности , включително увреждане на зъбите, порязвания в устата и гърлото, както и евентуално нараняване на червата.

Досега няма потвърдени случаи на заболяване или нараняване, свързани със засегнатото кафе. FDA съветва потребителите да избягват да пият кафе, което отговаря на критериите за изтегляне от пазара, и да потърсят медицинска помощ, ако смятат, че може да са погълнали парченца стъкло.

Марка и кодове на продукти, които са били изтеглени от пазара

Изтегленото кафе може да бъде  идентифицирано по специфични партидни номера  и дати на годност, отпечатани на опаковката му. Клиентите се насърчават да проверят покупките си и да ги сравнят с подробностите за изтеглянето. Указания за връщане на продукта и получаване на възстановяване на сумата са налични на официалния уебсайт на Dollar General.

Изтегляването се отнася за следните продукти за разтворимо кафе, чиято партида и срок на годност са посочени близо до гърлото на контейнера за кафе от 8 унции:

1. Партида: L-5163 / Годен до 13.12.2026 г.
2. Партида: L-5164 / Годен до 13.12.2026 г.
3. Партида: L-5165 / Годен до 14.12.2026 г.

Къде се продава

Засегнатото кафе е било разпространявано чрез Dollar General,  голяма американска търговска верига,  оперираща в повече от 20 500 локации в 48 щата. Около 75 процента от населението на страната живее на пет мили от някой от магазините ѝ. Основана през 1939 г., компанията се предлага на пазара като удобен източник на достъпни стоки от първа необходимост, хранителни стоки, продукти за лична хигиена и много други.

Dollar General поддържа силен фокус върху достъпността на клиентите, растежа на работната сила и подкрепата на общността. Нейният благотворителен клон, Фондация за грамотност на Dollar General, е предоставила над 271 милиона долара на образователни програми, достигайки до повече от 23 милиона души.

Списък на щатите

Изтеглянето от пазара засяга големите вериги магазини, разположени в  следните 48 щата :

1. Алабама (AL)
2. Арканзас (AR)
3. Аризона (Аризона)
4. Калифорния (CA)
5. Колорадо (CO)
6. Кънектикът (CT)
7. Делауеър (DE)
8. Флорида (Флорида)
9. Джорджия (Джорджия)
10. Айова (Айова)
11. Айдахо (Айдахо)
12. Илинойс (IL)
13. Индиана (Индиана)
14. Канзас (Канзас)
15. Кентъки (KY)
16. Луизиана (LA)
17. Масачузетс (MA)
18. Мериленд (Мериленд)
19. Мейн (ME)
20. Мичиган (Мичиган)
21. Минесота (MN)
22. Мисури (Мисури)
23. Мисисипи (MS)
24. Монтана (Монтана)
25. Северна Каролина (NC)
26. 26. Северна Дакота (ND)
27. Небраска (NE)
28. Ню Хемпшир (Ню Хемпшир)
29. Ню Джърси (Ню Джърси)
30. Ню Мексико (Ню Мексико)
31. Невада (NV)
32. Ню Йорк (NY)
33. Охайо (OH)
34. Оклахома (ОК)
35. Орегон (Орегон)
36. Пенсилвания (PA)
37. Роуд Айлънд (Роуд Айлънд)
38. Южна Каролина (Южна Каролина)
39. Южна Дакота (SD)
40. Тенеси (Тенеси)
41. Тексас (TX)
42. Юта (Юта)
43. Вирджиния (VA)
44. Върмонт (VT)
45. Вашингтон (Вашингтон)
46. Уисконсин (WI)
47. Западна Вирджиния (WV)
48. Уайоминг (WY)