Прости съвети, които ще ви помогнат да отгледате много чушки, да поддържате растенията си здрави и да увеличите добива си.
Чушките са често срещани в зеленчуковите градини. Чушките не съдържат капсаицин, така че не са толкова люти, колкото някои сортове чушки. Чушките могат да се консумират сурови, но обикновено се използват в други рецепти.
Чушките са сравнително лесни за отглеждане, но има някои трикове за отглеждане на чушки, които ще ви дадат по-добър добив.
С тези съвети ще се насладите на изобилна реколта от сладки, хрупкави чушки, с които да нахраните семейството си това лято.
1) Различните цветове на чушките
Когато отидете в магазина си за хранителни стоки, ще видите няколко различни цвята чушки, но червените и зелените чушки са най-често срещаните.
Червените и зелените чушки всъщност са едно и също растение; цветът зависи от зрелостта на плода. Първоначално те ще бъдат зелени, а след това, ако се оставят на растението, ще станат червени. Тъй като червените чушки остават на растението по-дълго, те съдържат повече витамин C и са по-сладки от зелените чушки.
Има разновидности на лилави, жълти, оранжеви, кафяви или бели чушки. Те са различни растения и можете да засадите повече от един сорт, за да добавите много цвят към рецептите си.
2) Избор на подходящо място за засаждане на чушки
Чушките обичат слънцето, затова изберете място в градината си, където могат да се наслаждават на слънцето през целия ден. Уверете се, че не са засенчени от дървета или други високи растения като слънчогледи или домати.
Чушките обичат добре дренирана почва. Те не обичат да стоят във вода, затова се уверете, че мястото е добре дренирано. Предпочитат междинни почви с пясък и глина.
Те предпочитат pH на почвата между 6,0 и 7,0. Ако не знаете pH на почвата си, вземете тестов комплект и го коригирайте съответно.
Преди да засадите чушките си, добавете компост или тор към почвата и го разрохкайте. Това ще помогне за подобряване на дренажа и ще осигури хранителни вещества на чушките.
Не засаждайте чушки там, където наскоро сте засадили домати, патладжан или картофи. Тези растения привличат същите болести, които могат да бъдат вредни за чушките. Вирусите и гъбичките могат да живеят в почвата в продължение на няколко години, така че изчакайте поне три години, преди да ги засадите на същото място.
3) Кога да засаждате чушки
Чушките обичат топлината, така че не е желателно да ги засаждате от семена в градината. Започнете да ги засаждате около 8 до 10 седмици преди очакваната последна слана или закупете разсад от оранжерия.
Чушките също се нуждаят от два до три месеца, за да узреят, така че засаждането им от разсад им дава предимство пред сеитбата от семена.
Младите чушки не обичат ниските температури. Привикнете ги към открито, като ги излагате навън през деня и вътре през нощта, за да не са на студено през нощта. След няколко седмици те би трябвало да са готови за засаждане.
4) Засаждане на чушки
След като температурата през нощта достигне поне 15°C, можете да засадите чушките си в градината. Можете да затоплите почвата, като я покриете с черен пластмасов пълнеж за една седмица, преди да засадите чушките си.
Когато засаждате, не ги засаждайте по-дълбоко, отколкото са били в саксиите. Чушките не обичат да бъдат засадени твърде дълбоко. Разстоянието между тях е около 45 до 60 см.
5) Избор на правилните градински компаньони с чушки
Засадете чушките си близо до доматите. Доматите помагат да се предпазят от бръмбари и почвени микроби, като по този начин защитават чушките.
Чушките могат да се засаждат и близо до краставици, моркови, патладжан и лук. Ако имате проблем с бръмбари, засадете здравец или петунии близо до чушките.
Босилекът расте добре близо до чушки и държи насекомите далеч. Магданозът привлича опрашители и някои видове оси, които отблъскват листните въшки.
Избягвайте да засаждате броколи, зеле или горчица близо до чушките си. Също така трябва да избягвате да засаждате чушки близо до копър или зелен фасул.
6) Подпори
Не е нужно да подпъхвате чушките си с колове, но това може да ги държи над земята. Ако растенията ви се преобърнат, те са по-податливи на вредители и почвени микроби.
7) Мулчирайте добре
Чушките обичат да са на топло и да имат добре дренирана почва, така че мулчирането на растенията е от съществено значение. Тъмният мулч абсорбира повече топлина от слънцето, за да поддържа почвата топла.
Чушките също обичат окосената трева. Мулчът за трева помага да се предотврати бързото навлизане на плевели в градината ви и увреждането на корените на растенията.
Правилно поливане
Чушките се нуждаят от обилно поливане, около 2-5 см вода на седмица. Спазвайте наклона
